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第105章 腊肉焖饭
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大桶打水方便吧?身体不错呀!”
这大桶,知青点的其他男知青哪个能挑的这么稳?每次她挑水经过,收获的那一堆敬畏的目光就说明了问题。
“嗯”,云孤远弯了弯嘴角。
错身而过,亦清清继续往外走,白师父的香就是厉害,这才多久,她就脸不红心不跳了?这香道还要加紧学,争取自己也做一味属于自己的香出来。
打了满满两大桶水回来,挑到后院,倒在大木盆里,然后把腌咸鸭蛋的两个坛子搬过来打开。
把裹满了泥的鸭蛋一个个放进盆里,上面的泥水也搓洗的干干净净,放在旁边垫了干草的筐子里。
洗出十来个后,她就暂时停了下来,拿着蛋到灶台边。
灶台还烧着,锅里煮着一块肥瘦相间的腊肉。
已经煮了一小会儿了,没有完全煮熟,但已经变软了些,很好切了。
亦清清把腊肉捞起来,切成了薄片,满满一大盘。
然后一次淘了好几顿的米,把刚洗干净的咸鸭蛋和米一起下锅加大火煮。
趁着这个时候,她又去后院洗剩下的鸭蛋。
洗完的鸭蛋就直接放到随身空间里去了。
腌了咸鸭蛋的罐子也一并洗干净,脏水都倒在大木盆里。
这水里面咸味比较重,不好直接往地里倒,她连盆带水直接放到了随身空间,等后边去山上砍柴打猎的时候,直接找个山沟沟给倒了就行。
这一通忙活下来后,锅里的水已经沸腾了,把锅盖揭开一小半,免得米汤喷溅出来。
趁这个时候,她又把屋里打扫了一下。
大概过了个十分钟的样子,她才去揭开锅盖,把多余的米汤舀出来,只留下浅浅一层。
鸭蛋这个时候已经熟了,捞了起来,留了一个今天晚上尝味儿,剩下的都放到随身空间里。
然后用锅铲把半生不熟的米翻搅了一下,让它们受热均匀,更松软一些。
最后把之前切的同样半生不熟的腊肉铺到饭上,盖上盖子,用灶里的余火继续
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