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第463章 亦家卤菜
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说,“亦家卤菜摊”的生意很不错,每天做的卤菜很少有能剩下来的时候,有时候家里人,或者以前的同事想吃,还得提前留点,不然后头就没了。
嫂子喊她今年无论如何要回去,不仅要分红,还要商量明年卤菜铺子开发新卤菜的事儿以及家里买大房子的事儿。
具体什么样,信里说不清楚,不过家里小摊用的香料都是亦清清在李梦雪这里订了,分批次寄回家的,每个星期都要寄一大包。
就看这卤料的消耗速度,她心里边也有数了。
卤菜的利润比卖服装低多了,她们服装店的利润几乎有收益的一半,卤菜的话,家里的卤菜的话,能有百分之十就不错了。
她们店里的成衣算得上是这个年代的奢侈品了,但家里的卤菜摊走的是薄利多销的路线,赚的是一个辛苦钱。
虽说亦清清拿出来的卤料配方好,但现在大多数人还是很节约的,一点做好的卤海带再好吃,价定高了,也没多少人舍得去买,所以每份卤菜能赚的钱很少。
一个小摊位,又只有嫂子一个人是主力,爸妈她们偶尔搭把手,一天做的量就那么多,就算都卖光了,总收益也不会很高,总利润就更少了。
但是这是跟服装店比起来,比起在厂里上班,那肯定还是超出一大截了的。
亦清清也很满意,卤菜摊做起来了,哥哥嫂嫂便也掌握了致富的方法,能成为开放后先富起来的那群人了。
这样她爸妈也能少为儿女操点心,家庭关系也能更和谐。
亦清清她们到南平的时候,才腊月二十五。
今年南平纺织厂和机械厂的年假都挺长的,腊月二十四就放假了,年后正月初八才上班。
放假后,亦爸亦妈还有亦哥,都在给卤菜摊帮忙,他们也打算趁着年前这段时间,多做些卤菜,多赚一些钱,年后等上班后,再出摊。
所以便只有帮不上忙的亦哥抽空来火车站接亦清清和云孤远。。
“妈在摊子上帮忙,爸在家里做饭,就等着你们
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