第12章 你才舍不得

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极致。
　　像炖鱼汤，他会从处理鱼开始准备。

　　杀鱼之后，他会把鱼肉跟鱼骨剔开，然后拿姜片来炒鱼骨，将骨头里的水汽炒干，榨出鱼腥味儿，再取灶眼里的开水来煮鱼汤。
　　煮鱼汤时不闲着，拿葱和姜泡水，他再把鱼肉切成薄片，鱼片泡着葱姜水。他又利索洗切萝卜。

　　萝卜切得稍厚，这样可以炖久一些，待会儿放炉子上温着，吃饭久点，萝卜也不会炖烂。
　　下萝卜之前，他用漏勺把鱼骨、姜片、姜丝都捞出来，只剩下纯纯的浓香鱼汤。

　　萝卜下锅后，他再把小铁锅放炉子上，挖一大勺猪下水煮着，往里加面条，煮着狗饭。两口锅差不多一起炖熟，他先给鱼汤里加进豆腐，再把小铁锅拿到桌上放着。

　　最后趁着灶膛里的火小，一片片的将鱼肉放进去，让它煮熟定型。

　　都弄完了，陆柳把鱼汤盛出来，放到炉子上小火温着。

　　另一口锅里煮着米，这会儿也开了。
　　陆柳舀米，过滤出米汤，再把米倒回锅里蒸着。剩菜就合着碗一起蒸。

　　再是狗儿子的饭。
　　陆柳出去拿二黄的碗，回来装上猪下水面条。现在太烫，要放会儿。

　　他忙完，只等着饭熟，看时辰差不多，就到外头看。

　　黎峰如约回家，这会儿刚进寨子口。
　　他装了一碗糯米回来，糯米加糖好吃，但要趁热吃。

　　他用竹筒装着米，裹在棉衣里暖着。

　　进寨子以后，各家都有烟火气，家家户户的烟囱都冒着热气。

　　黎峰早上被他娘训了两句，心情被骗婚的阴霾笼罩，暼一眼别人家的炊烟，胸口都堵得慌。

　　他就想回家有个热炕热灶，能吃个热乎饭，有个人等着他。
　　这是造了什么孽，花大价钱，被人坑了。

　　快到家的时候，早上与他呛声的黎强不知从那个缝里钻出来，继续嘴贱。

　　“哟，这不是大峰吗？你不是打年糕去了吗？这是舍不得你家夫郎，还是怕你家夫郎啊？”

　　黎峰拿胳膊肘怼他。
　　黎强嘻嘻哈哈笑着躲。

　　再走一段，两个人都闻见了浓浓的鱼汤香味。

　　黎强笑得贼欠揍：“香吧？我夫郎给我炖的。我老叔捞了鲜鱼，给我送了一桶，你待会儿去我家，我给你捎两条，你回去也叫你夫郎给你弄了吃。”

　　黎峰脸色沉沉，握起拳头，很想对着黎强的脸来一下。

　　黎强看他脸色，识趣闭嘴，等到家门口，他跟只老鼠似的，咻一下窜进去，对着屋里喊：“安哥儿！快，摆桌，多加双筷子，我今儿请大峰吃鱼！”

　　姚安的声音从屋里传出来：“吃什么鱼？这么冷的天谁给你弄鱼吃？”
　　他说着话，人走到外边，也闻到了鱼汤的香味。

　　循着香味往西边看，那是黎峰家。
　　姚安说：“人大峰不需要你请，他家夫郎炖了鱼汤！”

　　黎强表情凝固在脸上，眼神像大傻：“啊？”

　　姚安说：“我今早去串门，给他拿了一条鱼。”
　　黎强：“……”

　　黎峰笑了。
　　真爽。

　　黎峰什么都没说，仅笑声就让黎强感到脸皮子发热，好像被人打了一巴掌又一巴掌。

　　他不死心，梗着脖子问话，疯狂眨眼暗示：“那你一定是给我弄了别的好菜吧？大肘子有没有？红烧肉有没有？”

　　姚安体会不到他的意思。
　　“你才挣几个钱，敢点这样的大菜？出去一趟，脑子冻傻了？”

　　黎峰不自觉加快步伐，把他们的吵嚷声抛在身后。
　　他看见院子了，也就看见了站在院子口等着他的陆柳。

　　陆柳期间回屋过，把饭盛出来，煮上了锅巴粥，又来外头等。
　　他棉衣薄，风口站一会儿，就把脸蛋吹得冰冰凉，冻得发红。

　　看见黎峰，他却高兴，立即扬起笑脸，几步的路程，还往外走迎一迎。
　　“我刚做好饭，姚夫郎早上送了一条鱼过来，我看着是鲜鱼，中午就给炖汤了。你闻见味儿没有？二黄都在后院叫了几嗓子，我看它馋，给它舀了半碗鱼汤喝，它冲我摇尾巴，摇得可欢了！”

　　黎峰闻见了，老远就闻见了。
　　他说：“大强刚才还叫我去他家吃鱼。”

　　陆柳不知其中缘故，觉着他一家子还怪好的。夫郎给他送鱼，男人请他男人吃鱼。
　　他就说：“那你要不要叫他们两口子过来吃鱼？”

　　黎峰笑出声。
　　“我们不请，我们自己吃。”

　　陆柳都听他的。

　　他们开饭，二黄也到了时辰开饭。
　　狗饭给黎峰看过，他觉着挺好，陆柳就送到狗窝里。

　　二黄又对陆柳摇起了尾巴。

　　等陆柳回屋的时候，黎峰已经把糯米饭倒到碗里了，往里加了两勺红糖搅拌均匀，让陆柳趁热尝尝。

　　陆柳捧着碗很惊喜。
　　他很难得吃上这样一碗糯米饭，还加这么多的糖。

　　黎峰递碗时碰到了陆柳的手，很冰。
　　他再看陆柳冻红的脸蛋，心口那些郁结的情绪又软化了。

　　他拨弄炉子口，往里面添了一根短木柴，让火烧得更旺，叫陆柳过来暖暖。

　　“以后不用去外边等。”

　　陆柳应下。
　　也跟黎峰说：“你这几天忙，中午不回来也行。”

　　黎峰只点头，没说一定不回。

　　院子里的水迹没干，家里各处清爽，灶屋里都亮堂空旷了些，杂物都整理了，到处干干净净的。
　　黎峰盛一碗鱼汤，喝了驱寒。这滋味比他闻见的还香。

　　热汤顺着肠胃，暖着腹部。
　　鱼的鲜，萝卜的甘甜，都炖到了汤里，豆腐入口即化，鱼肉薄而嫩滑。
　　黎峰没尝出一点鱼腥味，反而各样食材的鲜美都能品出来，他白口就吃了两碗。

　　陆柳看着满足：“下次有鱼，我还给你炖鱼汤吃。”

　　陆柳不馋鱼汤，这是他自小吃熟的味道。
　　他就馋糯米饭，黎峰看他不吃菜，把糖罐子拿出来了，让他自己加糖。

　　陆柳嘀咕他：“什么条件，经得起这样子吃……”
　　黎峰只是笑：“放心，背靠大山，吃不穷。”

　　陆柳却说：“家里有钱，你就能少去山里，这样我才真的放心。”

　　那山都叫坟头山了，能是什么好去处。
　　拿命挣的钱，要省着花。

　　黎峰很意外他会这样说，过了会儿才应话。
　　“行，我知道了。”

　　知道什么，他也不跟陆柳说。
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