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第八一一章 茶叙
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晌午时分,李徽陪同谢玄来到钵池山下。
钵池山南侧山坡下,大片开垦出来的沙土旱地层层叠叠,面积颇大。
山道沿着梯田回旋往上,穿行在这些旱田中间。田亩已经起了土垄,有许多百姓在其中忙碌说。田垄之上,一些小小的绿色苗木在风中摇晃,远远看去,也是一片绿意盎然。
这些便是种植的茶树幼苗。
钵池山山坡上的野茶树很多,其中有许多棵怕是有上百年的树龄。谢道韫早在之前在淮阴逗留的时候,尝过了钵池山新茶的味道后便甚为喜欢。钵池山新茶的滋味和南方的新茶滋味不同,独有一股醇香浓烈的滋味。
在对比过南北茶叶的不同后,谢道韫认为,钵池山上的野茶树很有培育种苗大面积栽植的价值。
特别是这几年,饮炒制新茶的风气开始流行,豪门大族名士官员们已经开始以品绿茶为时尚。但此时茶饮本以煮茶为主,故而在茶叶采摘的时令,茶叶品质上,炒制绿茶的手段上都很一般。因此,上好的炒制绿茶价格昂贵,且有价无市,供不应求。
李徽每年让人采摘些明前茶和雨前茶炒制一些,只供自己饮用,另外也送给谢安谢玄谢道韫一些,数量也很有限。
去年某日,李徽和谢道韫茶叙闲聊时,谈及此事。谢道韫便向李徽提出了个想法,说她想要在钵池山开辟出一片茶园来。
谢道韫的想法是,将钵池山野茶树进行培育栽种,形成一个大面积的绿茶种植的茶园。这样,既可以让钵池山的野茶能够产出更多的茶叶,为更多人所能品尝到钵池山新茶特有的滋味,而且也能让徐州多一个能够挣钱的产业。
这个想法一提出,李徽顿时大为赞许。茶叶本是江南的特产,江淮之间自然也有,但仅限于高山大川之中。徐州之地,可没什么产茶的地方。难得的是钵池山有野茶,而且滋味不错。倘若能够大面积的种植,这显然是件好事。盐茶都是基本的生活必须品,也是极有价值的商品,徐州能产茶,那自然是件好事。
更好的一点是,茶叶所需的土地品质无需多好。哪怕是一些不能耕种的山坡都是可以种植的。更何况自己有硝酸钾复合肥,对于茶叶这种旱地作物的种植是很有效的肥料。
当然,能否栽种培育成功,李徽并无把握。但谢道韫表示这件事她可以一试。反正她闲着也是闲着,她平素只写写字弹弹琴编纂乐器书本,四处游玩,也没有什么特别的事要做。种茶这件事倒是很有些兴趣。倘若是种花的话,那谢道韫便不喜了。
见谢道韫情绪高涨,李徽自然也愿意让她试一试。李徽也怕谢道韫在淮阴太过沉闷无趣,要知道当初在京城,谢道韫可是经常参加名士宴饮,与人辩论经纬的。来到淮阴之后,基本上没有这样的场合了。她自己说并不觉得气闷,但李徽却担心闷坏了她。
于是乎李徽调拨人力物力,派出专人供谢道韫差遣,让她来做这件事。同样对于种植培育颇有兴趣的青宁得知此事也
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