第111章 今日说法

第(2/3)页

流行用酸菜炖鸭鹅，还讲求汤汁酸浓，如果不够酸还要再加酸菜汁，所以当时有一道流行菜肴叫“醋菹鹅鸭羹”，在场的人除了王扬之外都吃过。不过用酸菜炖鱼的做法倒是闻所未闻。

王扬答道：“可以啊！酸菜炖鱼，香而不腻。不过这里也有讲究，鱼要切片......”

柳憕见话题跑偏，插话道：“所以酸菜鱼也是义兴的做法喽？”

王扬看了柳憕一眼：“这是我家的做法。”

柳憕点头：“原来如此！话说酸菜鱼用义兴方言怎么说？”

王扬微微一笑：“我是侨姓，不做吴声。”

西晋一统之后，士族口音以北音为正。江南东吴旧音，受到鄙弃。

所以《文心雕龙·声律》中说：“张华论韵，谓士衡（陆机）多楚......失黄钟之正响。”所谓“楚”，便指吴语了。

后来五胡乱华，衣冠南渡，大批北方士族侨居江南。他们虽然失其故土，但说话仍以保持中原雅音为正，在这种风气的带动下，不少吴中大姓亦以操北音为荣，而对吴语多有轻视。

比如《宋书·长沙景王道怜传》中说：“道怜素无才能，言音甚楚，举止施为，多诸鄙拙。”

所以王扬作为琅琊王氏子弟，不管是“不想说”义兴方言还是压根就“不会说”，都不会有什么问题。

柳憕指腹摩挲着酒杯，目光闪动：“我听说义兴有一种甜酒，味道极是醇厚，王兄可曾记得这酒叫什么名字？”

王扬见柳憕三句话不离义兴，已经肯定他来者不善，当下笑道：“那是我家灌鸭子用的，醇不醇厚不知道，柳兄有兴趣可以试试。”

“灌......灌鸭子？”柳憕一怔。

不光柳憕有些懵，四座宾客都没听过这种稀罕事。

巴东王奇道：“给鸭子灌酒？”

王扬信口诌道：“是啊，这是一道菜，啤酒鸭。”

“什么酒？什么鸭？”巴东王更懵。

王扬道：“这啤酒鸭呀就是......”

简直一派胡言！

居然又被带跑了话题！

柳憕听着王扬侃侃而谈，介绍什么啤酒鸭，感觉受到了戏耍，若非之前和兄长早有定计，恨不得直接站出来指证王扬。

本来是想借着交谈让王扬顺理成章地露出马脚，可这厮太过狡猾！

眼见在王扬这儿寻不到话头，柳憕也不再兜圈子，干脆插话道：“王爷，我最近听说一件稀罕事。”

巴东王正听王扬胡编啤酒鸭的做法，随口道：“你也有稀罕事？等会儿再说。”

柳憕提高声音：“王爷！本朝出了一个大案，有人假冒士族，装摇撞骗！”

所有人看向柳憕。

王扬虽然猜到柳憕可能会发难，可当亲耳听到柳憕当众掀出此事，心中还是不免咯噔一声。

巴东王回过头来，皱眉道：“假冒士族行骗？这算什么大案？”

柳憕略作环视：“此人骗的都是士族子弟，甚至

(本章未完,请翻页)
　　笔趣阁阅读网址：m.biqiugexx.cc